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    為什么許多人更愿意吃牦牛肉呢?

    時間:2020-12-18 11:41:58

    許多消費者的心理就是誰更便宜就買誰,這樣到底對嗎?以牛肉為例,大多數消費者更愿意去超市購買降價牛肉,以低價購買到牛肉,甚至心里還很高興,認為占到便宜了。因為對牛肉根本沒有更深入的了解,你也就不了解牛肉的價格與價值是成正比的。那為什么一部分消費者喜歡購買比降價牛肉價格更高的牦牛肉呢?下面,小編就為大家普及牦牛肉的知識。


    牦牛


    牦牛屬于高寒高海拔地帶的牛種,也是獨特的半野生半原始的動物,與北極熊、南極企鵝共稱為"世界三大高寒動物"。全世界存欄約1400萬頭,其中95%集中在中國。其肉質富含肌氨酸、B6、亞油酸等增強力量造血**的營養成分,是青藏高原地區各民族主要肉食來源。


    牦牛生長環境


    牦牛養殖方式與普通牛不同,而是生長在千萬畝的豐茂牧場,屬于天然放養狀態。牦牛飼養并不投放飼料,而是吃與蟲草貝母共生的天然青草,喝的是國家濕地公園純凈的水。由于不投放飼料喂養,所以每頭牛生長周期為4-5年,因而牦牛肉質更緊實、香味更濃郁、營養價值更高。


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    來源:今日頭條

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